漢克先生

這是一篇原本是去年3月在無名的舊文，不過不再拿出來對不起自己。

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身為一個台中人，不介紹一下台中好吃的東西實在過意不去。

上週回家投了無意義的票後，因為星期日爸媽要去爬山健行，我就想乾脆早點回台北，當然在這之前我一定得去吃我覺得此生覺得最好吃的其中兩樣美食。我本來就很喜歡肉圓，而在我家附近南屯路上有一家。


圓和肉圓


我的媽，真的有夠好吃，他的外皮非常的軟裡面的肉也很香甜，我最愛的是裡面有放很多筍子塊，還有重點是老闆一定會把每顆肉圓的油瀝到最乾，所以你吃起來不會油膩膩的。很多人會介紹復X路上的台X肉圓，老天！那叫肉圓嗎?皮硬的跟橡膠一樣，不剪開也不瀝油，吃完後碗底一層油! 吃過我推薦的，你永遠不會覺得台X肉圓是好吃的！

白醬是特色之一，再自己加上一點點店家自製辣醬，我真的又餓了。

可以看到外皮幾乎是看不到油。

在南屯路上

話說，中餐只吃一個肉圓怎麼可能夠，我當下馬上趕往在台中車站後面的干城車站附近，去吃此生覺得最好吃的香菇肉羹。你一定以為我在虎爛，什麼此生最好吃的香菇肉羹?哪有這種東西......ㄝ~還真的有~

台中正老牌香菇肉羹


他跟一般的肉羹很不一樣，很多肉羹都是用沙茶的作法，可能本大爺不太喜歡沙茶醬的關係，對於這家店的作法真是超愛無比，其他地方是完全沒吃過這種獨特的味道，不知道老闆是加了什麼祖傳秘方，讓人吃了還想再吃.....

餓到不行了我

一定要加一點這種甜辣醬(我冰箱還有兩瓶勒)，我一直覺得很奇怪的是，這種甜辣醬只有中南部才有，台北完全沒看過，真的很怪。

加上去是不是又感覺更好吃了~~~

其實在台中有三家分店，一間在後火車站，一間在第三市場，這間是在干城車站，我喜歡來干城這邊，因為好停車阿。門口有很大的空間可停，老闆的動作很快因此你不會在店裡停留太久，吃了就走，所以暫停的車子來來去去的，不會佔太多停車位子的。

好了，終於吃飽了(其實是還好)，但是還很早，就無聊在臺中市繞一繞好了。首先呢，李老師又來啦，今天要教大家什麼?

太陽堂的太陽餅

是的，台中大概有幾百家太陽堂，尤其是在交流道下來中港路上，一排自稱是太陽堂老店，讓人看了真是啼笑皆非。更扯的是，在自由路上的真正正牌老店旁邊居然也開了好幾家自稱是太陽堂，真是有趣到極點。不過聽說是因為當初創始店沒有去註冊太陽堂這個店名，所以造成現在大家都可以用。

請注意，藍色招牌紅色的字，這家才是真正老店喔，旁邊那幾家都是後來才開的。

正老店門口

不過現在人講到台中名產，除了太陽堂太陽餅，就是....


俊美鳳梨酥

我有時候會帶些鳳梨酥回台北給好友們，不為什麼，就是因為好吃啊，其實他們還有很多很棒的東西，比如說 松子酥 杏仁餅，都很贊的啦。

台中有太多好吃的東西了，我還有很多沒寫勒，下次來台中別忘了找我阿~~~哈


(其實寫這篇看起來好像是要給老弟流口水用的   哈哈)

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